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好博体育食品饮料行业微刊 — FoodbevDaily—聚焦食品饮料产业前沿动态
日期:2024-12-15

2024年11月22日,费列罗中国在第十三届"中国食物健康七星奖"评选中荣获"年度七星奖"。凭仗完整的食物平安治理系统,对出色品质持之以恒的要求,和在可延续成长方面的成功实践,费列罗中国持续第二年取得这一殊荣。费列罗中国食物平安与质量负责人韩鑫君出席了颁奖仪式。 图片1:费列罗中国食品安全与质量负责人韩鑫君上台领奖 图片1:费列罗中国食物平安与质量负责人韩鑫君上台领奖 "中国食物健康七星奖"(下称"七星奖") 由非营利的无当局全国性组织"中国食物健康七星公约同盟"在2011年倡议,现在已成了中国食物行业具有权势巨子与影响力的奖项之一。本年,"七星奖"以"质铸将来,共创可延续食尚"为主题,约请企业一路共治双赢,旨在表扬食物平安范畴的优异实践案例,让消费者能吃到更多高品质的平安食物,同时提高公家的食物平安认知程度,为食安成长起到鞭策感化。 图片2:费列罗中国蝉联 “中国食品健康七星奖 -- 年度七星奖” 图片2:费列罗中国连任 “中国食物健康七星奖 -- 年度七星奖” 从中国到世界,杭州工场续写质量故事 自创建之初,费列罗团体始终将对食物平安与品质的把控和苦守作为团体的立品之本,以匠人之心看待每个产物的降生,并连系本身产物与工艺特征,成立了完整的食物平安治理系统,确保随时以自在的姿态应对多样的外部不肯定身分,预防或削减食物平安风险,经由过程高品质甘旨的产物,延续为消费者带来愉悦和欣喜。 对巧克力、饼干等包装类甜食来讲,新颖度是影响口感与体验的要害身分。为了让国内消费者可以或许品味到更新颖的费列罗产物,2015年,团体在杭州成立了费列罗杭州工场,负责部门产物的出产。这是费列罗团体在国内的首个出产工场。它极年夜地缩短了产物在国内市场的供给链周期,包管了消费者采办到的产物的新颖度,也掀开了团体在国内质量管控的全新篇章,用对细节的执着,对品质的对峙续写费列罗的质量故事。

图片3:费列罗杭州工厂 作为团体严苛的质量要求的活泼表现,杭州工场设有严酷的要害节制点管控办法,并投资跨越2,500万元建成了国度二级生物尝试室,可进行包罗微生物、理化、份子生物和过敏原等检测,为工场的出产和产物质量查验供给了坚实的后援。颠末多年的延续扶植与晋升,杭州工场成了费列罗团体全好博体育平台下载app球首家获得全数 ISO认证的出产工场。 现在,费列罗杭州工场已成了费列罗团体的主要出产基地,除知足国内市场的需求外,杭州出产的费列罗旗下产物还出口至亚洲、年夜洋洲、北美洲等20多个海外市场,向世界展现中国制造的优良品质。 从农田到餐桌,质控系统贯串全价值链 除出产环节,费列罗还将对食物平安和品质的管控贯串在全价值链,从原材料采购,仓储、物流到产物在货架期时代,每环节都有严酷的质量检测系统重重把关,为消费者筑起了一道道坚忍的食物平安防地。 在原材料采购方面,费列罗团体对峙可延续原材料采购,并结合供给商火伴利用团体严谨的尺度系统,确保原材料合适团体持久的质量尺度,可追溯要求与可延续成长计谋。仓储物流环节一样一丝不苟,严酷的温湿度节制,力图让每份原料和制品都连结在最好状况。费列罗的质控系统还延长至产物货架期时代,专业的工作人员会按期穿梭在各个发卖区域,抽查产物在货架上的状况,以严谨的立场和步履,让消费者采办到的费列罗产物饱含匠心品质,带来甘旨体验。 与此同时,在确保食物平安和质量的根本上,费列罗团体对峙逐"绿"而行,增强环保、节能等方面的投入,与价值链上的合作火伴慎密联袂,鞭策行业相干的社会和情况议题,并缔造积极的价值。 近几年,费列罗杭州工场在装备革新进级,治理流程优化,人员意识晋升三个维度延续发力,在节能减排,烧毁物操纵,包装耗材减塑等方面获得了显著的功效,凭仗一系列绿色实践,现已成为费列罗团体在可延续成长范畴的积极践行者。 费列罗中国食物平安与质量负责人韩鑫君暗示:"费列罗中国可以或许连任‘中国食物健康七星奖 -- 年度七星奖',我们倍感侥幸。这份声誉是行业对费列罗中国持久以来对峙高尺度质量治理的必定。食物平安有底线,但没有上限。食物平安之路有出发点,但没有终点。将来,我们会延续寻求食物平安全链条零风险治理,以匠心求品质,为消费者带来愉悦与欣喜,也为食物行业的高质量成长做出积极的进献。" 关在费列罗中国 跟着上世纪九十年月费列罗Rocher榛果威化巧克力成品进入中国市场,费列罗与中国消费者的渊源由此开启。 2007年,费列罗中国公司成立,进一步加年夜对中国市场的投入,前后为中国消费者带来了费列罗Rocher,费列罗Collection,健达巧克力,健达奇趣蛋,健达缤纷乐,和意榛滋Nutella等多个享誉全球的品牌。2015年,费列罗首个在华工场在杭州正式成立并投产,除知足为中国消费者供给更高新颖度的高品质产物外,还出口至亚洲、年夜洋洲、北美等20多个市场。2022年,费列罗商业(上海)有限公司成为跨国公司地域总部。 在中国,费列罗始终秉持"力行至善"的可延续计谋,包罗"践行情况庇护","对峙可延续原材料采购","提倡负责任消费",和"赋能在人"四年夜支柱。2009年,费列罗将"健达欢愉活动"企业社会责任项目引入中国,让"欢愉活动"的理念惠和更多国内少年儿童。 关在中国食物健康七星公约同盟 中国食物健康七星公约同盟是由第一财经、艺康团体结合倡议,由中国食物科学手艺学会担负手艺撑持,中国连锁经营协会担负行业合作火伴。中国食物健康七星公约同盟的主旨是以中国食物健康七星公约的优异实践为根本,致力为中国的食物平安起到鞭策感化,联系当局、行业组织、食物平安专家、企业、媒体和公家,调集全社会的气力,分享食物平安优异实践案例,让消费者能吃到更多更好更健康和平安的食物,同时提高消费者的食物平安认知程度,从而晋升中国食物企业的整体品质。同盟工作首要集中在三方面:建立行业标杆(举行"中国食物健康七星奖")、增进行业交换、鞭策公家科普。 "中国食物健康七星奖"创建在2011年,曩昔13年来,七星奖依托专业、客不雅和权势巨子的评审方式,从组织架构,供给链、工艺、可延续成长等七个维度对申请企业进行访问、评估,终究评选出优异企业,同时搭建行业共聚的交换平台,晋升饮食相干企业的食物平安责肆意识,增进食物行业可延续成长。 动静来历:费列罗中国-好博体育官方平台入口