在亚太地域，纵容是食物选择的一个要害驱动身分，致使消费者追求像巧克力如许口胃丰硕的使人愉悦的零食。 巧克力市场范围趋向 在曩昔的五年里，亚太地域的巧克力市场表示出不变的增加，发卖额和销量别离以5%和4%的年复合增加率增加。按照猜测，将来五年，巧克力发卖额的年复合增加率为6%，销量的年复合增加率为4%。 在亚太地域，新加坡人均巧克力消费量处在领先地位，在全球排名第六。虽然亚太地域国度的消费量低在很多欧洲国度，但Australia和新西兰依然惹人注视，在70个国度中排名前20位。这凸显了该地域对巧克力不竭成长的需求和其不竭增加的市场潜力。 巧克力消费者偏好 在亚太地域，58%的消费者在曩昔一年中采办了巧克力，Australia、新西兰和日本都在70好博体育平台下载app%以上。三分之一的消费者每周最少吃一次巧克力糖。受口胃转变、糊口体例改变和选择多样化的鞭策，20%的受访者在曩昔一年中增添了巧克力消费。年夜大都消费者年复一年地连结着不异的消费程度。 除口胃以外，很多消费者吃巧克力是为了欢愉，放松，作为一种招待或嘉奖。年夜约四分之一的消费者在采办巧克力时优先斟酌产物平安，并注重真实的成份。口胃对巧克力的采办影响最年夜，牛奶巧克力是人们的首选。 巧克力产物上市趋向 在曩昔的五年里，亚太地域推出的巧克力糖果与全球平均程度紧密亲密相干，年复合增加率为2%。2023年，亚洲占全球巧克力销量的17%。该地域推出的巧克力几近平均分为巧克力块、未包装巧克力块和包装巧克力块，这反应了消费者偏好的多样化。 在曩昔五年中，亚太地域的道德声明比其他类型的声明增加得更快。在客岁的产物发布中，以人类福利为目标的发布占23%，以环保为目标的发布占15%。素食、纯素和植物性食物的主张正在稳步呈现，而有机、无棕榈油和无麸质等洁净标签的趋向继续遭到存眷。季候性和限量版产物也在不竭增添，以逢迎寻求别致和怪异的消费者。 顶级巧克力产物根本和口胃 年夜大都巧克力糖果的产物根本是牛奶巧克力，在曩昔的一年里，70%的新品都采取了牛奶巧克力。黑巧克力和白巧克力的产物根本也在不竭扩年夜。 杏仁是最顶级的口胃，其次是榛子、焦糖、草莓和花生。其他少许但不竭增加的口胃包罗椰子、橘子、红覆盆子、咸焦糖、高兴果和喷鼻草。 将来趋向 在亚太地域，巧克力是一种欢愉的来历，一种嘉奖，一种放松的体例，纵容和甘旨的味道。品牌可以经由过程调剂告白、包装和产物属性来强调这些感情联系，鼓动勉励更频仍的消费，从而提高吸引力。 多样化鞭策了消费的增加。品牌可以专注在口胃、质地和外形的立异，包罗季候性和限量版产物，这增添了巧克力的多样性，使巧克力种别连结兴奋。 消费者愈来愈正视可延续性，追求他们消费的巧克力不会侵害地球的包管。品牌可以经由过程强调可可的可延续来历，分享原料来历、出产方式和情况恢复工作的故事来解决这个问题。跟着人们对地球问题的熟悉日趋加强，将再生实践纳入供给链可能成为该行业的要害差别化身分。-好博体育官方平台入口