最近几年来，跟着消费者对塑料烧毁物和其对情况影响的熟悉不竭提高，很多行业对塑料的利用正面对日趋增年夜的压力。 虽然各范畴都遭到了分歧水平的存眷，但食物饮料包装所承受的压力尤其显著。为了响应消费者需求，并顺应当局施加的变化，立异势在必行。本文切磋了当下和将来的食物饮料包装行业趋向，但愿能为您带来灵感开导。 可延续性与环保理念的鞭策 消费者对过度利用塑料包装所酿成的情况影响的熟悉日趋加深，同时也加倍意想到本身对地球健康所应承当的责任。全球消费者对品牌在可延续性方面的尽力抱有更高的期望，英敏特《2024-25 全球可延续成长的将来》陈述中的调研显示，30%的消费者暗示，标注情况影响评分的产物会影响他们的采办决议计划。 包装范畴的风行趋向是甚么？ 消费者对食物包装烧毁物对情况的影响表示出强烈关心。在英国，有跨越七成的消费者担忧这些烧毁物终究流入海洋、填埋场或污染本地情况。 在这一相干会商中，包装材料和利用量是主要议题之一。但是，与此相干的可延续性消费行动中，食物包装的收受接管与再操纵还是最为遍及的实践。比拟在按照产物或包装的可延续性调剂采办行动，消费者更偏向在介入这些可见、采办后可以或许直接付诸步履的环保行动。 削减塑料包装 按照当前食物包装趋向，削减塑料的利用是最较着的解决方案。虽然如斯，因为塑料的庇护机能对确捍卫生、庇护产物和耽误保质期具有主要感化，它在食物和饮料包装中仍没法完全被代替。 很多公司已启动削减塑料利用的行动，例如经由过程从头设计包装或削减材料用量来适应新兴趋向。一些知名品牌从头设计奶酪块外形，和普遍移除夹盖。另外，愈来愈多的品牌最先采取纸张或纸板包装，例如冰淇淋品牌Carte D’Or和Morrisons为其自有品牌牛奶引入的纸板包装。像如许无塑料的替换方案的呈现，可能会进一步改变消费者对这些品类包装材料的期望。 轮回经济与弥补装面对的阻力 环绕轮回经济与弥补装的最新包装趋向需要消费者心态的重年夜改变。 可收受接管性可以减缓消费者对塑料烧毁物的耽忧，并帮忙企业博得消费者的青睐。在亚太地域，一半的泰国消费者暗示，他们测验考试从头操纵或再操纵食物和饮料包装（数据来自英敏特陈述《食物包装趋向 - 泰国 - 2023》）。 但是，为了进一步践即将可延续性融入运营和产物的许诺，一些头部超市正在试行“无包装食物打算”。此中一个凸起案例是Asda，在部门门店引入了弥补装站点，并推出了“弥补装价钱许诺”，即弥补装产物比包装产物价钱更低，从而为消费者选择更可延续的替换方案供给了额外鼓励。另外一家零售巨子Tesco在实验了一项近似打算后指出，虽然预装型的反复利用模式具有很年夜的潜力，但要在市场上确立其地位，需要消费者的撑持。 食物华侈对情况的影响 除塑料污染，年夜量食物华侈也对情况组成了要挟。在尽力让包装更具可延续性的同时，还必需确保包装能连结食物的新颖度。 货架不变型品牌可以经由过程更多的宣扬来向消费者注释其产物的优势。例如，德国品牌Milik Veganz出产片状燕麦奶，与液体牛奶比拟，其包装削减了94%，重量削减了85%。如许的立异不但有用下降了包装需求，还削减了运输进程中对情况的影响。 来历：shop.veganz.de 撑持性立法鞭策食物包装将来趋向 在将来，立法撑持将阐扬相当主要的感化。例如，英国当局的《资本与烧毁物计谋》提出了一系列旨在削减包装华侈的办法，方针是鞭策英国迈向加倍资本高效的将来。这一框架被认为是重振收受接管系统并增进轮好博体育平台下载app回经济转型的需要手段，由于仅靠消费者和企业的责肆意识没法实现这些方针。 在欧洲，每人每一年平均发生180千克的包装烧毁物。是以，欧盟在2023年制止了一次性塑料的利用，并推出了进一步的法则应对这一日趋严重的烧毁物问题，例如到2030年实现周全可收受接管包装的办法。 亚太地域也在采纳近似步履。泰国当局在2022年制止在国度公园内利用泡沫塑料包装和一次性塑料，以应对塑料烧毁物对野活泼物的要挟。这些行动注解全球规模内正慢慢采纳更严酷的政策来鞭策食物包装行业向可延续标的目的成长。 食物饮料包装面对的挑战 可延续性与高糊口本钱的矛盾 昂扬的糊口本钱对新兴的可延续趋向组成阻碍。虽然消费者遍及熟悉到过度利用塑料包装对情况的风险，但收入压力让可延续性在消费优先级中退居次位。 整体而言，53%的英国消费者暗示可延续性是前三主要身分之一，但这因财政状态而异（数据来自英敏特陈述：《消费者对食物包装的立场 - 英国 - 2023》）。在美国，消费者持近似不雅点：跨越六成的购物者认为价钱比环保声明更主要。虽然如斯，当产物的其他方面不异时，可延续包装常常成为决议性身分，特殊是18至34岁的年青消费者更偏向在优先斟酌可延续性，这注解立场在代际间产生了转变（数据来自英敏特陈述：《食物包装趋向 - 美国 - 2024》）。 缺少透明度使人却步 包装类型的绿色天资缺少透明性，激发普遍的不肯定性。为了消弭猜疑，消费者但愿品牌清楚转达有关包装整体情况影响的信息。这注解企业有机遇经由过程公然会商其包装选择来博得消费者的信赖。 经由过程下降本钱、加强透明度和教育消费者，品牌可以降服这些挑战，同时鞭策食物包装向更环保的标的目的成长。 替换材料将为将来的成长摊平道路 固然玻璃罐和纸板在可延续性认知方面具有优势，但塑料仍然与便当性挂钩，这得益在塑料的多功能性和简便性，但在其他属性方面其实不凸起。生物降解塑料可能成为撑持塑料环保认知的新选择。虽然它已吸引了消费者的爱好，但在年夜范围利用上依然可能不成行。 今朝生物降解塑料仍处在起步阶段，但以下削减食物包装烧毁物的替换方案已引发了普遍存眷： 海藻容器 Notpla的海藻基容器可以在常规的食物垃圾中进行堆肥，从而削减包装带来的额外烧毁物。Notpla为一系列备受注视的欧洲足球决赛供给了容器，证实了其可扩大性和合用在年夜型场所的能力。 来历：notpla.com/food-containers 土豆淀粉瓶 瑞典设计工作室TomorrowMachine与果汁公司Eckes-Granini合作，首创了“GoneShells”——一种由土豆淀粉制成的果汁瓶，可以在温水中消融。与Notpla的海藻容器近似，这些瓶子为食物和包装烧毁物供给了一种便捷的解决方案，利用后不会留下任何陈迹。 来历：goneshells.com 可食用叉子 活着界情况日，雀巢旗下的Maggi品牌在印度推出了一款限量版植物基叉子，完全可食用，揭示了其对地球的许诺。这为在外用餐的消费者供给了极年夜的便当。为了实现可延续性，他们无需携带本身的叉子，同时也不会增添烧毁物的发生。 来历：nestle.com-好博体育官方平台入口